“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴、由于“烤全羊”的加工1632方法特殊和讲究？以前只供蒙古王爷享用！一般牧民根本吃不到、如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。手扒肉：是红食中的一种、蒙古族人民称肉2476食为红食、蒙语叫“乌兰伊德”、顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉。是蒙古族千百年来的传统食品！是牧民们³⁴⁴⁸的家常便饭,手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开、放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手1135抓羊骨,一手拿蒙古刀7254剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃！根据牧民的习惯！手扒肉一般用作晚餐！呼伦贝贝尔全鱼宴：呼伦湖产的鲤鱼，鲫鱼！白鱼！红尾鱼等。肉质肥美！营养丰富，用呼呼伦湖产的鲜鱼和湖虾？可烹制鱼菜120多种。称为“全全鱼宴”！鱼菜0232不但营养丰富!而且且鲜嫩味美、百吃不厌。全鱼宴有12！14！20，24道菜一桌的！甚至有上百道菜一桌的！主要名贵鱼菜有二龙戏珠，鲤鱼三献。家常熬鲫鱼。梅花鲤鱼，油浸鲤鱼，鲤鱼甩子。松鼠鲤鱼。芙蓉荷花鲤鱼。湖水煮鱼、清蒸银边鱼，葡萄鱼！葱花鲤鱼。金狮鲤鱼、普酥鱼！蕃茄鱼片！鸳鸯鱼卷！荷包鲤鱼。煎焖白鱼！拌生虾。拌生鱼片等，奶食：蒙语叫““查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种：　　１。白油。将鲜奶放入桶内、搅拌后！使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油！　　２、黄油。将白油用纱布过滤、然后倒5532入锅中加温火炼,用勺频频搅动、待色泽微黄。即成黄油，　　３，奶皮子、夏秋季、将鲜奶放在锅中！用小火烘、稍滚。用勺扬、使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层！用筷子挑起，放在通⁵⁷¹¹风处阴干就是奶皮子!　　４，奶豆腐有有两种做法：将出白油后的酸奶子,经慢火熬煮，^放放入布袋压榨成为酸奶豆腐，另一种是，将奶放入器皿中发酵、将上面一层“卓口”取出后！再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出，经多次搅搅拌后,再⁷¹²¹倒入木模中，便成^各各种型块！然后切切成长条或小放块!在太阳下吹晒。晾干、即成为奶豆腐！是牧民冬季的0397奶食品！　　５，奶酪通常做法是：将黄油所余下的奶水放到热处，待其发酵、沉淀。把沉沉淀下的粉块装入布袋压榨！捏成成各种形状、晾干后即成奶酪！６，奶果子！以白面和鲜奶糖混起来、做成饼或其他形状。用油炸即成，黄油、白油，奶皮子为牛奶中的精华。具有独特的纯香味！营养丰富，最为贵重、吃用时。再加奶茶！奶果子、炒米！常是招待贵宾的佳品。。

　　四季都穿长袍 　　内蒙古！新疆牧区。蒙古族男女老幼一年四季都喜欢穿长袍！俗称蒙古袍，春秋穿夹袍，夏季穿单袍！棉袍！男袍一般都比较肥大、女袍则比较较紧身。以显示出女子身材的苗条和健美！ 　　不同颜色各有象征 　　袍子的颜色、男子多喜欢穿蓝色，棕色，女子则喜欢穿红，粉！绿！天蓝色！夏天更淡一些！有浅蓝，乳白、粉红！淡绿色等。蒙古人认为、像乳汁一样洁白的颜色！是最为圣洁的，多在盛典、年节吉吉日时穿用!蓝色象5749征着永恒？坚贞和忠诚！是代表蒙古族的色彩、红色是像火和太阳一样能给人温暖，光明和愉快！所以平时多穿这样颜色的衣服，黄色被看作是5317至高无尚的皇权的象征,所以过去除非活佛，或者受到过皇帝恩赐的王公族、其他人是一律不能穿用的。 　　腰带防风抗寒 　　腰带是蒙古族服饰不可缺少的重5905要组成部分、一^般般多用棉布！绸缎制成！长三四米不等。色彩多与袍子的颜色相协调。素腰带既能防风抗寒、骑马持持僵时又能保持肋骨的稳定、垂直！而且还是一种3621漂亮的装束！男子扎腰带时、多把袍子向上提、束得很短！骑乘方便。又显得精悍潇洒！腰带上还要挂挂上"三不离身"的蒙古刀？4569火镰和烟荷包，女子则相反、扎腰带时要将袍子向下拉展！以显示出娇美1748的身段！、癸亥年五行属什么

民风淳朴，具有远古色调。感情热烈豪放，礼仪 敬茶：到牧民^家家做客或在旅游点上,主人或服务小5623姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接。千万不要用左手去接，否则会被被认为是不懂礼节、主人或服服务小姐斟茶时！宾客若不想要茶，请用碗边边轻轻把勺或壶嘴一碰、主人6412便即刻会明白宾客的用意。客来敬茶是一种高尚尚的蒙古族传统礼仪，在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家，不论是上层社会还是平民百姓、也不论在交际上或在家里。在旅途、或在其他一切场合！莫不以茶为应酬品。家中有客来！茶是必不可9306少的款待物!因此！牧民们招待客人、照例是先向贵宾献上一碗奶茶！接着主人又端上⁰⁷⁸⁶来炒米和一大碗一大碗的奶油!^奶奶豆腐和奶皮子等奶制品！ 　　敬酒：斟⁷⁹⁸⁵酒敬客、是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华。五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献！是表达草原牧人对1463客人的敬重和爱戴、通常主人是将美酒斟在银碗！金杯或牛角杯中。讬在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古古族传统的敬酒歌！客人若是推让不喝酒，就会被认为是瞧不起主人。不愿以诚相待、宾客应随即接住酒、接酒后用无名指蘸酒向天。地、火炉炉方向点一下!以示敬奉天。地、火神、不会喝酒也不要勉强。可沾脣示意、表示接受了主人纯洁的情谊！接着穿戴民族盛装的家庭主妇端端来清香扑鼻的奶酒款待客人、这也是蒙古族的传统礼节！主人会用⁰⁵⁰⁶诗一般的语言劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿！这是我们民1335族传统食品的精华,也是我们草原人民的厚意深情”、 　　敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗，据《蒙古风俗鑑》描述。厨师把羊割成九个相等的肉块、“第一块祭天，第二块祭地。第三块供佛。第四块祭鬼，第五块给人！第六块祭山。第七块祭坟墓、第八块祭土地和水神、第九块献给皇皇帝”,祭天天则把肉抛向蒙古包上方。祭地^则则抛入炉火之中。祭佛置于佛龛前。祭鬼置于包外，祭山则挂之于供奉^的的神树枝上、祭坟墓即祭本民族祖先！置于包外，祭水神扔于河泊。最后祭成吉思汗，置于神龛前、这种习俗可以追溯到古老的萨满教！其崇拜多种神祗。尔后蒙古人信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰、把众多的神祗入了喇嘛嘛教的轨迹！ 　　待客：^蒙蒙古人自古以来以性情直爽!热热情好客着称、对家中来客，不管常客还是陌生人、都满腔热忱。首先献上香气沁5124人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮！乳酪，饮过奶茶！主主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会请客人喝马奶酒！有些地区用手扒肉招待待客人！还有一定的规矩。例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐。牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客！姑娘出嫁前或是出嫁后回孃家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨。下巴颏！脖子肉都都是给晚辈和孩子吃的、接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席！ 　　尊老爱幼：蒙古人长幼有序。敬老爱幼。到蒙古包包牧民家做客、见到老人要问安！不在老人9977面前通过!不坐其上位、未经允许不要与老人并排而坐，称呼老人要称“您”。不许以“你”相称或直呼其名、见到牧民孩子不要大声斥责，更不能打孩子、不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷，对孩子和善。亲切！被认为是对家长的尊重、 　　唱歌：蒙古人的劝酒往往通过情真意切的^歌歌唱表达出来！唱歌与劝酒是同时进行的！往往一人主唱之后。大⁷⁷⁰⁰家举杯合唱,然后大家一起干杯，如此数遍！酒意酣畅。歌唱³⁰⁸⁸有礼仪性的、也有即兴尽兴的，有一人或或数人的,也有合唱的！其歌唱往往痛快淋漓、通宵达旦、热情好客：蒙古人有重情好客的传统攻德。这种习俗从古代一直流传到现在。^蒙蒙古族传统音乐的发展与本民族的历史和文学的发展紧密相连!诗配以乐，歌含有诗！诗歌并存、蒙古族民歌内容丰富！题材广泛！数量浩瀚！按地域可分为东蒙......馀下全文>> ，女人看手相掌纹命运

　　蒙古人将肉食品称称为乌兰伊德，即红食、蒙古牧民食用最多得当属牛，羊肉。驼肉、马肉次之。鸡鹅鹅肉也少量食用！鱼吃的不多！信奉喇嘛教的蒙古人不吃鱼。他们认为鱼是一种不可侵犯的神灵，绝对不能受到其他生物的伤害， 　　一些不剔骨的肉。如整羊背！整胸骨叫作哈仆斯嘎，把灌血肠和心肝肺装在牛羊的肚子里冻储叫作寨达斯，新鲜肉叫作舒乐！宰杀少量畜生叫作卓乃伊德席，，房间两个窗户怎么摆放

蒙古族族的节日很多!有春节（白月）、那达慕。马奶节。祭敖包节。祭成吉思汗陵等、其中的春节和那达慕大会最为隆重、、 ，。周易第三十四卦

　　元旦 　　　正月初一。亦称元日，有祭神贴桃桃符的习俗!3067相传东海度朔山大桃树下有神荼,郁垒二神。能食百鬼、古人用桃木画二神像！悬挂在门口来驱鬼！五代开始在符上写联语、后来演变成春联、王安石有《元日》诗："千门万户瞳?日。总把新桃换旧符、" 　　上元 ⁶²⁵⁵　　正月十五？亦称元宵、元夕，元夜。古代习俗在上元夜张灯为戏。所以又称灯节、 　　社日 　　农家祭土地神的日子！汉以前只有春社。汉以后开始有秋社。春社在^春春分前后！秋社在秋分前后！社日这一天、乡邻邻们在土地庙集会！准备酒肉祭神！然后宴饮、王家《社日诗》"桑柘影斜春社散！家家扶得醉人归。" 　　寒食 　　清明前二日，即冬至后一百零零五天!有时是一百零六天、相传传起源于晋文公悼念介之推、介之推在绵上之山隐居，晋文公为逼他下山放火，他抱树而死、晋文公便下令8377这一天禁火寒食!以后演变变为寒食节!每逢寒食节，人们要禁火三日。元镇《连昌宫词》："初过寒食一百六。店社无烟宫柳绿。" 　　清明 　　清明节的习俗主要是踏青和扫墓。杜牧有《清明》诗："清明时节雨纷纷！路上行人欲断魂，" 　　上巳 　　原定于三月上旬的的一个巳日，所以叫上巳。曹魏以后。这个节日固定在三月三日！早先！人们到水边去游玩采兰、以驱除邪气、后来，演变成5095水边宴饮!郊外春游的节日！杜甫有《丽人行》诗："三月三日天气新，长安水边多丽人，" 　　功午 　　五月初五！又称"端阳"，"重五"。"端"是"初"的意思，据说屈原在五月初五五投江！人们争渡6070去救屈原!后来演变成划龙舟的传统，人们还投粽子到江里、以保护屈原的遗体，又有了吃粽子的传统，唐以以后端午成为大节日!朝廷有赏赐、杜甫有《端午日赐衣》："端午被被恩荣。" 　　七夕 　⁸³⁷⁹　七月七日？民间传说此日夜间牛郎织女鹊鹊桥相会!妇女们结彩楼。4672陈酒脯瓜果于庭中！以乞巧！和凝《宫词》："阑珊星斗缀朱光！七夕宫嫔乞巧忙。" 　　中秋 　　八月十五日，八月十五在秋季的正中。所以叫中秋、此时秋高气爽！月光最美。为赏月佳节！苏轼《水调歌头》："明月几时有，把酒问青天。"韦庄《送秀才归荆溪》："八月中秋月正圆，送君吟上木兰船，" 　　重阳 　　九月初九、又称重九，古人认为九是阳数、日月都逢九。称为重阳！古人认为此日带茱萸囊登山饮菊花酒可以免祸！于是便3619有了这一天登高饮酒的习惯！王维《九月九日忆山东兄弟》："遥知兄弟登高处。遍插茱萸萸少一人。" 　　腊日 　　腊是祭祀名。岁末祭众神叫腊（所以十二月叫腊月）。古代十二月初八是腊日！³⁰⁶¹村人击细腰鼓！作金刚力士来来驱逐瘟疫!杜甫有《腊日》诗诗："腊日年年暖尚遥！今年腊日冻全消！" 　　0607除夕 　　一年最后一天的晚上,除是除旧布新！一年的最后一天叫"岁除",那天晚上叫"²⁴⁰⁷除夕"，除夕人们往往⁴⁸⁴⁹通宵不眠，叫守岁，苏轼有《守岁》："儿童强不睡，相守夜欢哗、"，八卦甲子 神机鬼藏

　　蒙古人的姓在前，名在后。比如孛儿只斤！铁木真、。古代人做床有什么讲究

　³⁴²⁴　蒙古族服饰包括长袍？腰带、靴子！首饰等,蒙古族平时喜欢穿布料衣服！逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服，男装多为蓝！棕色，女装喜欢用红，粉、绿。天蓝色。腰带是蒙古族服饰重要的组成部分、用长三四米的绸缎或棉布制成。男子腰带多挂刀子。火镰、鼻烟盒等饰物。蒙古族靴子分皮靴和布靴两种！蒙古古靴做工精细！靴帮等处都有精美的图案，佩挂首饰！戴帽是是蒙古族习惯,各地区的帽子也有地方特色！内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平，里子用白毡制成、外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰，冬厚夏薄！帽顶缀缨子。帽带为丝质，男女女都可以戴， 　　蒙古族富有特色的食品很多、例如烤羊、4165炉烤带皮整羊。手抓羊肉，大炸羊，烤羊腿。奶豆腐。蒙古包子，蒙古馅饼等！民间还有：稀奶油。蒙古族常备奶制品！奶皮子！煺毛整羊宴。是蒙古族传统宴客菜、祭祀活动时也常用、熟烤羊、内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴、白菜羊肉卷、新苏饼，蒙古族民^间间传统糕点？烘干大米饭，蒙古族风味小吃、有饮奶茶的习惯，马奶酒。奶酒扒肉！ 　　“蒙古包”是对蒙古族牧民住^房房的称呼，“包”，是“家”，“屋”的意思。古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等， 蒙古包呈圆形！有大有小、大者、可容纳20多人休息、小者，也能容纳10几个人，蒙古包的架设很简单、一般是在水草适宜的地方！根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3.2米的柳条棍）、将“哈哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好？⁵⁷¹⁶然后搭上毛毡、用毛绳系牢，便大功告成，一户牧民就算在草原上安家落户了，泽字五行属什么

　　1，阿昌族 　　　　阿昌族大部分0747聚居在云南!是中国云南境内最早的世居民族之一、会街！是阿昌族人民3962的传统集会，多在每年农历九月中旬举行、阿昌族信仰小乘佛教、会街原属属宗教集会，主要宗教节节日有进洼（关门）!出洼（开门）。烧白柴！泼水节等，除宗教节日外！还有许多本民族特有的传统节日、如：火把节，窝罗节、浇花节3310和春节？耍白象4044是阿昌族传统节日！ 　　　　2、德昂族 　　　　德昂族民间传统节日主要有泼水节、关门节。开门节！烧白柴等。大都与佛教活动有关、德昂族还有^祭祭家堂!寨神、地神，龙，谷娘等祭祀习俗、其中以祭龙最富情趣！宗教节日有““进洼”(关门节)，是虔诚的佛教徒最大的净居把斋节日。 　　　　3。东乡族 　　　　东乡族和0319其他信仰宗教的民族一样？每3069年有三大节日、即开斋节，古尔邦节。圣纪节。 　　　　4！侗族 　　　　侗族传统节日各地日期不一！主要节日有新婚节，架桥节、祭牛节！吃新节。花炮节等、 　　　　5！白族 　　　　白族的传统节日很多！已4233有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日？现被定名为“三月街民族节”。它和“火把节”（又称星回节）等民族节日饶有特色、其他主要节庆活动还有大大过年？绕三灵。火把节、耍海会。拜日望等。同汉族相同。也过清明，端午。中秋等、 　　　　6！独龙族 　　　　唯一的传统节日年节（独龙语：卡雀哇）也是和宗教联系在一起的！过卡雀哇于每年冬腊月的某一9039天举行、具体时间由各家或家族自己定、节期的长短常常以食物0626准备的多寡而定！节日期间！人们要举行祭山神仪式，唱歌跳舞。 　　　　7，俄罗斯族 　　　　俄罗斯人传统的民族节日主要与宗教信仰有关！每年公历的1月7日俄罗斯族均欢度圣诞节，纪纪念耶稣降生, 　　　　8、鄂伦春族 　　　　鄂伦春族的传统节日不多！只有春节。氏族的“莫昆”大会和宗教活活动“奥米纳仁”，还有篝火节！主要节日是农历新年、 　　　　每年的6月18日是鄂伦春民族传统的节日--篝火节。这一天！鄂伦春人都要点燃篝火。欢歌舞蹈、欢庆自己民族的节日。 　　　　9，布朗族 　　　　最具特色的的节祭日有：年节。祭寨神！洗牛脚等。 　　　　10、鄂温克族 　　　　鄂温克族不管是牧民。猎^民民还是农民？都以农4704历新年为主要节日？腊月二4616十三日要祭火神、牧区五月月二十二日要过“米阔鲁”节？实实际是由一种生产活动演变而成的节日,这一天、要统计牲畜的数目、给马剪鬃尾，打烙印。人们在5月初五早起采艾蒿戴在头上。去河边洗脸。沐浴、以求安康、牧区还有“祭1297敖包”！这是从宗教祭祀演变成的节日！^要要举行赛马等活动，11，高山族 　　　　11高山族 　　高山族的节日很多。他们的传统节日大都具有浓厚的宗教色彩、 “丰年祭”又称“丰收节”、“丰收祭”。“收获节”等。相当于汉族的春节！是高山族最盛大的节日！ 　　　　12。仡佬族 　　　　祭山，吃新！过年、是各地仡佬族普遍过的三大节日，春节！是仡佬族最大的节日。农历十月一日，是仡佬族的传统节日“牛王节”！是仡佬族民间特有的节日， 　　13！朝鲜族 　　　　其节日基本上与汉族相同、朝鲜族民间有五大节日！至今仍^然然隆重欢度！这五大节日是：元日（春节）、上元（元宵节）、寒食（清明节）。端午节，秋夕（中秋节）！朝鲜族敬重老人的传统很悠久。早在李氏朝鲜（1392-1910）时期!每年7904九月九日便被确定为老人安慰日（老人节），还有三个家庭的节日。即婴儿周^岁岁生日？回甲节（60大寿），回婚节（结婚60周年纪念日）！...余下全文>>，六爻铜钱占卜算命规则蒙古族的民俗特点

　　蒙古族每餐离不开红食(肉类)和白食（奶类），我记得以前早上起床第一件事就是煮奶茶！我们的奶茶是咸的、不同于珍¹⁸⁹⁷珠奶茶什么的!奶茶里会放炒米！奶条！奶油。牛肉干，奶皮、很营养的！午饭就就是手把肉，用佩刀把熟的肉切钉薄片蘸着作料吃、很鲜再搞搞点羊肉串什么,节日或来了贵客就烤全羊、喝马奶酒，零食也很多，0006奶酪奶皮奶酥奶豆腐？离不开奶。差不多就这么多了！ 现在0718一部分蒙古族已经和汉族没太大区别了。生活习惯也在慢慢同化！也有一部分蒙族一直过着自己的生活，！2020年五行属什么