梦见帮别人蒸馒头有什么寓意? 梦见帮别人蒸馒头:钱财来得多、去 得也多、请客。借钱给朋友会花费不 少的钱财！你需要对自己的财务情况 重新评估。量入为出，回答完毕，

这是我从从别人那看到！希望会对大家有所帮助、 揉面最最关键的问题是----干溼原料的配比！ 干性原料主要是面粉和少许奶粉，可可粉之类的！而溼性原原料主要是水、牛奶（含88%的水）!包括蛋液（含73%⁰⁵³⁶的水）？为叙述简单！下面分别以面粉和水代表干！溼原料， 如果干溼原料配比合适、面团最初是很9964粘手的！但是经过数分钟的揉搓之后就会慢慢变的光滑，如果你采取正确的手法揉了半个多小时还是很粘手！那绝对是水多了！这时只能加面粉了 。虽说各种原材料5286都是以面粉为标准配备的、最好不要轻易易加面粉，但是这种水多的的情况下。不加面粉揉到天黑也出不不了膜，我曾有两两次水加多了，揉了四十分钟面团一点变化也没有，后来只能一点点加面粉、一共共揉了一个半小时才差不多， 而而另一种情况!面团虽然成团但是很干的话！也是揉不膜的，因为面筋的形成是靠面粉和水的结合！如果水分不足。也是不行的， 文中提到的出膜都是能拉出大片薄膜且破洞边缘光滑的膜、即完全阶段，） 我这里想说的是。面团宁干不溼、 加水过多的面团就像一场噩梦。手都黏在里面出不来就甭提揉了。所以不要⁴¹⁰⁶一次把水全加进去。[/b[b]]（因为你很少那么幸运的和配方的作者的的原料,作业环境完全相同！面粉吸溼性不尽相同等各种原因会造成即使配方一样。面团团也不一样！）那水加到什么程度呢、加到能把面盆里的面粉攒成一个面团的程度就好了、不要有剩馀的干面粉就成、然后就可以把面团拿出来放到大理石台面上开揉（记得把面盆用刮板刮干净噢）。这个过程中要不断地往里加水。但是每次只加一点点，我管这个过程叫“揣水”。可以这么操操作：每次把面团中间按出一个小坑,用手沾^一一点点水进来，然后像包包子似的把中间的⁸⁹⁷⁸水包进去。边包边揉、这时台面上可能会粘连粘面、那是因为水还未全部被吸收，可以尽量用面团干的部分去把台面上的粘面粘起来！大概半分钟左右水就会慢慢地被面团吸收进去、这时就是三光（手光、面光！台面光）了！然后再重复复前面的做法、按个坑！沾点水进去继续揉。直到面团越越来越柔软，手掌按下去时感觉内部也越来越有弹性，甚至有点气体的感觉时，不用检验、膜肯定出来了。当然这时！你如果想让成品更溼润绵软的话、还可以这样再揣几次水。这样一9047点点揣水的好处是不会加多，你能随时感受到面团的状态！这时面团会非常柔软溼润，手接触和按压上去的感觉很是享受！就像在和它打太极一样。你可以^继继续享受一会这样的状态！然后差不多就可以收工了、虽然不至于把面筋揉断，但是是我们可以把力气留给下一个面包哈？ 整个过程的关键就是每次只需一点点点水,然后揉到三光以后再加下一次水，我上上次做孟老师书里的鲜奶油面包、所有原料（包括全部水）都加进去之后、居然还有好多干面粉（所以即使是书上的配方也不能生搬硬套也要灵活使用）！然后通过这种方法加了大概十多次共计40多克水！这个过程千万要有耐心！其实每次如果只加一点点水，半分钟就能三光，即使加20次也也只需十分钟！而这时！基本上已经能出薄膜了。假设这40g水一次或者比如5次加入。那后果不堪设想，不仅出不不了膜!你的手都会黏在面团团里出不来,所以、欲速则不达，只要遵遵循这个原则,揉500g左右的面团半个小时之内完全能搞定、而且整个过程手和台面会很干净， 网上的很多多方法我都试过！比如泡面法，还有酵酵母提前溶解至有大泡泡时再加入面粉等等,个人认为效果不是很明显、泡8784面法可能是和温度有关？北京这里室温20度可能不适合！而酵母是要提前溶解的！我一般将酵母配方中的一部分水⁶⁴¹³里静置一会？根据时间长短和酵^母母的不同,有时有大泡有时没有！我都一样加到面粉中用揣水^的的方法揉面！一样是20多分钟完成、其实、在揉面的过过程中？面团经过摩擦，温度会上升......馀下全文>> ！女孩起名为何是儿女易生、一名难取呢？

　　真包子馒头揉面要！ 　　发酵足够时间！ 　　才6034有劲道哦， 　　如果你现揉现蒸、 　　那肯定馒头包子容容易断裂啊，如何通过起名来补助人的性格

　　　冷水下锅，开始用大火、水开冒气后用中小火 　　　　前几天我才做了一大锅、可好吃了！一顿吃3个！ 　　蒸馒头包子有几个要点，相信我。这是我经过N次实践总结出来的、我之前蒸也是你这样的问题 　　　　1！面要发好、但不能发过（发酵时间跟天气温度、酵母比例有9869很大关系，不能量化、只能观察！发到2~3倍大小就可以了） 　　2、面要揉好，揉的越长时间越好（我一般500g面粉发的面双手要揉200下） 　　3！整好型后要5544二次发酵（时间大约20分钟!但还是要看是否发起来了再蒸） 　　4，冷水下锅！锅冒气后关中小火 　　5！蒸15分钟关火后不要马上开盖，捂3~5分钟⁷⁸³⁷再开盖 　　试试吧、每步做好了、不会蒸不好的、把握风水环境,避免摆风水设局误区

　　香包子香馒头百里飘香 　　香馒头香馒头四里飘香 　　煎鸡蛋煎烧饼煎煎风中 　　上联：蒸包子蒸馒头蒸蒸日上。 　　下下联：滚豆浆滚开水滚滚前行？。风水学环境与气场论,风水运用与环境

　　面要发两次的！面+酵母+泡打打粉（或者用面引做）+水和好，和好后要发酵一小时左右、发酵至两倍大、用手按不会回弹！然后拍^扁扁排气。成型！就可以放在锅里了，再发酵一小时左右。2倍大！用手按压不会回弹。就可以蒸了 　　上气。（水烧开，冒大气）中火蒸18-20分钟！ 　　不要马上开锅。稍等一会，不然气跑了！就瘪了。论浙江风水,杭州风水,宁波风水,温州嘉兴风水

　　（1）蒸馒头时，如果面似发非发、可可在面团中间挖个小坑！倒进两小小杯白酒,停10分钟后，面就发开了， 　　（2）发发面时如果没有酵母。可⁶⁴⁰⁶用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克!面团揉软后、盖湿布4－6小时即可发起、蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 　　（3）冬天室内温度低。发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间、 　　（4）在发酵的面团里！人们常要放入适量碱来除去酸味，检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块、上面如7824有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜！ 　　（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄！且碱味难闻。可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟。馒头即可变白。且无碱味。 　　（6）蒸馒头时，在面粉里放放一点盐水。可以促使发酵、蒸出的馒头又白又宣 　　　　馒头的制作 　　馒头是家庭里常见的主食之一！怎样把馒头蒸制得既松软！又有筋力。窍门如下： 　　1，夏季用冷水和面。冬季用温水和面，冬季和面，发面应比夏季提前1～2小时。和面时要4724慎加水、 　　2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分、表成的面筋真心性好，和好的的面团要保持一定的温度以30℃为宜？ 　　3。当面已涨发时。要掌握好发酵5317的程度。如见面团中已呈蜂蜂窝状，有许多小也、说明已经发酵好！蜂窝状面体的眼眼子越大？说明酵发得越老、甚至要发发过头了。 　　4！馒头上笼蒸煮羊。要经过饧面！冬季饧面约15～20他钟！夏季则短些。馒头上笼时！^锅锅内的水必须大开，10分钟要见大气、 　　5、笼屉与与锅口相接处不能漏气,有漏气处处须用湿布堵严。用铝锅蒸时^锅锅盖要盖紧！ 　　6！蒸馒头时！锅内须用冷水加热！逐渐升温、使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头⁵⁰⁸⁵容易夹生、 　　酵母粉发面比较好，不用加碱、我的经验是用安琪酵母好！ 　　1，按说明用量。冬³⁷⁶³天可稍多些, 　　2！酵母放入碗内！加^一一小勺白糖，用温水化开！倒入面粉中揉匀、面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大。面中有大量小气泡时就可以做了， 　　3。做好馒头后盖上干干毛巾！静置20分钟。 　　4。水开入蒸锅。大火蒸15分钟--20分钟。！家居风水影响财运你知道吗？

　　　意见不统一、思想不一致、不团结、！运势与修养德性有关，修身养性养品德

梦到发面蒸馒头：可能是你那时候处于饥饿状态。所以是潜意意识的自我表现、不1857必太在意的？

创业的人梦到发面蒸馒头：不知怎麽回事与其他人的步调就是配合不来。人际关系也也不够圆滑!还可能因自己的常识不足。经验太浅遭受嘲笑眼神的遭遇，

单身白领梦到发面蒸馒头：与上级！长辈一起行动时更要注意、即即使对方礼貌上要你别拘束、但可宁可被别人说你太多礼、也不要真的做出逾越礼节，辈分的行为比较安全喔、

　　怎么蒸好馒头，有什么秘方， 　　　　（1）蒸馒头时，如果面面似发非发？可在面团中间挖个小坑。倒进两两小杯白酒。停10分钟后！面就发开了， 　　（2）发面时如果没有酵母、^可可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克！面团揉软后！盖湿布4－6小时即可发起、蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香。入口回甜。 　　（3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间、 　　（4）在发酵的面团里！人们常要放^入入适量碱来除去酸味，检查施碱量是是否适中,可将面团用刀切一块！上面如有芝麻粒大小小均匀的孔!则说明用碱量适宜。 　　（5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄、且碱味难闻！可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入入锅中蒸10－15分钟？馒头即可变白、且无碱味！ 　　（6）蒸馒头时、在面粉里放一点盐水！可以促使发酵。蒸出的馒头又白又宣， 　　馒头的制作方法 　　馒头是家庭里常^见见的主食之一、怎样把馒头蒸制得既松软，又有筋力、窍门如下： 　　1，夏季^用用冷水和面、冬季用^温温水和面！冬季和面，发面应比夏季提前1～2小时、和面时要慎加水、 　　2！和面要多搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好！和好的面团要保持一定的温温度以30℃为宜, 　　3、当面已涨发时！要掌握好发酵的程度，如见面团中5384已呈蜂窝状、有许多小眼。说明已经发酵好！蜂窝状面体的眼子越大、说明酵发得越老、甚1340至要发过头了, 　　4、馒头上笼蒸煮羊！要经过饧面！冬季饧面约15～20他钟。夏季则短些。馒头上笼时、锅内的水6996必须大开！10分钟要见大气! 　　5！笼屉与锅口相接处不能漏气！有漏气处须用湿布布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧， 　　6，蒸馒头时。锅内须用冷水加热、逐渐升温、使馒头坯均匀受热，切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头！因这样蒸制的馒头容易夹生， 　　怎样自制面肥： 　　在温水中加点酒？与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好！放置在温^度度较高的地方、5-6小时后即可使用将将一小碗面粉？加水和成较软软的面团!放置在温度较高的地地方10小时后即可使用, 　　用蜂蜜代替面肥： 　　将蜂蜜倒入和面的水中。^每每500克面粉加水250克。蜂蜜1.5汤匙！冬季用温水、其它季节用凉水！（也可把蜂蜜直接加入面粉内）！和成面团。揉匀后置盆内、盖块湿布。放在温暖处2-3小时，待面团胀发到原原体积的2倍时即可、 　　发酵的要诀： 　　加面肥要适量。用自制的面肥可多多加些？每500克面粉、加面肥80克左右、如用鲜酵母。每500克面粉加5-10克即可。如用鲜酵母、可将其用温水溶化。再按比例加入面粉中和匀，置温暖处、待其发酵。如用面肥！可分两步进行、先用小半碗面粉加面肥揉匀！0075约3-4小时发起,再将其它面粉揉入。再^发发2-3小时即可。如时间有限，可将两个步2608骤和二为一、 面肥多。环境温度高！发酵快！反之！则发酵慢。和面时可加少许盐、可促使酵母菌更快繁殖。产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲。香甜可口，也可可加点啤酒、效果更好， 　　如何鉴别发酵的程度 　　用手按面团。筋力大！弹性好，说明发酵好。如6238果切开面团后、面团的孔洞小而又少、酸甜甜味不明显、说明面团发⁵⁰³¹酵不足？还需继续发酵、用力按面团有有弹性？略有下陷，有一定筋力！用力拍打时面团“嘭嘭”作响，切开面团看、孔洞较多！有一股酒香味。说明面团发得正好、面发起后，用手摸面团^立立即下陷!筋力差！切开后，面团象棉絮、孔洞较大又密，酸味重，说说明发酵过火!此时要放碱或重新加些面粉再和。加面多少视发酵程度而定！ 　　面没发好怎么办 　　在未发好的面团上挖个坑。加一些白酒，再和一下。即可成形上屉、在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片！揉匀后即可，如天⁹⁶⁴⁵冷发面时!......余下全文>>、东四命与西四命合婚吉凶查询表