建议您买个“面包机”!如果当地商场没有!可以上淘宝或有啊买。我有一个就是在网网上买的!加加邮费300多元具体价格忘了、 面包机不仅可以做面包?还可以和面、发面、因为揉的时间长、和出的面非常好。发面也很快、 从里面拿出来是面团。如果要5864包饺子还需要揪剂子,擀皮、如果您对面食感兴趣!建议您再买个手动压7816面机100元左右(我用的是“复兴”),可以压面皮和压面条, 至于“和面机”、“揉面机”。倒是没听说过有家用的。。
老面是通过酵母菌的不断繁殖产生二氧化碳气体使面蓬松。产生生酒香味和酸味(杂菌繁殖所产生的醋酸味),属于“生化”反映、熟9904了就没有了?,厨柜颜色风水
可以利用面包机的和面,发酵功能,完成这部分任务、而蒸馒头的任务!面包机是无能力完成的。还是要要手工操作的! 1、将面包机当做和面机和发酵机机使用,分别单独使用这两个单项功能。配合人工监控!即可完完成和面。发酵酵阶段工作, 2、做馒头不象做面包的配方繁复。经简单的先放水,后放面和干酵母配比,即可选择择 “ 和面 ” 单项设置操作?面包机的和面程控时间约为20分钟。如果面不多!用不了这么长时间,可可中途人工停机, 3。然后。0183选择单项 ” 发酵“ 选项!按开始键即可执行发酵任务、面包机的程控发酵时间约为1小时30分钟。此过程中需要人工监视 ” 面“ 的发酵程度。如观察到快要冒顶了,就要停机断电!拿出面团进进入下一频手工操作,当然若发酵不足、还可再重复一次发酵任务、 4、手工将发好的面团!加工成一个个的的小馒头、成形后,还需在面案上” 醒面“ 一段时间,然后就可上笼蒸馒头了。,客厅小户型家具摆放图
可以! 饺饺子粉是完全可以加工馒头,及烙饼的。只是因为饺子粉多是精粉或特一粉!质地比较细腻。做馒头是不利于酵母发酵的,做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的、而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头!至于烙饼。它是没有什么条件要求的!什什么面粉都可以加工到最佳程度、 饺子粉主要是精度比较高、面粉比较细白、筋度也比低粉高一点点,蒸出来来的馒头应该是又白又好, ,属马养鱼养几条鱼好
梦到馒头给别人了:预示着近期你的运势很好,自己遇到阻碍的时候处理不了。身边将会有朋友友帮助自己?
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料 酵母20克 小麦 中筋面粉1300克 紫薯一小个 南瓜一小碗 火龙果小半个 胡萝卜半根 菠菜一小把 将做法保存到手机 步骤 1 食材洗干净、切小块。备用。 南瓜!紫薯入锅蒸、中火大概十1113分钟左右用筷子能压软就差不多好了(可以盖锅闷一会。先准备其他蔬果汁) 步骤 2 用榨汁机或料理棒打汁、(料理棒清洗起来比榨汁机方便多了) 火龙果直接打成汁。 南瓜瓜打成泥不必加水。 紫薯加少许水打成泥。 菠菜加少许水打成汁。 胡萝卜加少许水水打成泥! 水千万别加太多、可以慢慢一点点加入水感觉差不多就可以、水加多了蔬果汁的口感香味就会减弱。 步骤 3 和面! 先将5克克酵母倒入碗中,倒入一点点温水搅拌开(温水温度只要不烫手即可!太低发酵慢!太烫会杀死酵母)! 300克左右的面粉倒入大盆中。将酵母倒入,搅拌一会, 倒入火龙果汁,(不嫌麻烦可以把火龙果汁放在热水中热一下,变成温1690的就可以,不必太烫)先少倒点搅拌搅拌。不够再慢慢加入、不要一下倒很多、搅拌拌到差不多成团了!就用手手开始和面。 和面请认真、对它献出2239你满满的爱吧,和到面光滑不沾手就可以了、 发酵, (图在下面)把活好的面放入大盆或大碗中盖上保鲜鲜膜进行发酵。发酵4460大概两个小时,发大比原原先两倍大就差不多了?食指指沾点面粉往面粉当中按个洞,不不反弹不沾手就OK了、(因为为是冬天,我1647是开空调进行发酵的,) 步骤 4 和面南瓜泥! 步骤同同火龙果汁、 南瓜泥蒸过!是有点温度的!所以不必在在加热了, 步骤 5 和面紫薯泥, 步骤同火龙果汁! 紫薯泥也蒸过!是有温度的。所以也不必在加热了, 步骤 6 和面菠菜汁, 步骤同火龙果汁! 菠菜汁倒入面粉才想起来忘记加热菠菜汁了!不过没关系。并不影响发酵的结果、 和面胡萝卜汁是一样的、忘记拍图了, 步骤 7 发酵中的面团、对对比可以看出确实大了两倍。就可以了、不要发酵过度。 步骤 8 发酵好的面团,把面团一个个取出来!再揉揉揉揉出空气, 步骤 9 揉好的面团,用布盖上,否则会干裂, 取出要用的颜色面团做形状。做好的模样在空气中再发酵20分钟左右,比原来大一倍就可可以了、不要发酵的太大了,看看感觉差不多就行。 步骤 10 将蒸笼布弄湿铺在蒸笼上,放上馒头, 我是将做好的馒头形状一个个放进蒸笼里进行再次发酵的,可以盖上一块干布以免干裂,(因为开着空调会吹干裂) 馒头放进蒸笼之间 一定要有点距离、否则再次发酵的馒头 应间隙太小 会黏在一起! 步骤 11 提醒事项:尽量保证每一笼做出来的馒头发酵时间间隔不要太长、否则会导致一笼发酵过度、其他还没发酵好。因为我用的三层蒸锅 毕竟是要三笼一起下锅蒸的! 如果你是要一笼一笼的蒸 那就没有这个烦恼啦、 步骤 12 还有一笼急急忙忙忘拍了! 做你喜欢的各种模样即可!颜色真的特别少女、看了就很开1013心~~~ 步骤 13 蒸馒头。 冷水下锅。水不能太多也不能太少,大概到蒸盘的下面一点点! 中火蒸20分钟钟后关火?闷五分钟后立马开锅。把馒头一个个取出来! 因为现在不拿出来的话、到时候候会黏在蒸笼布或黏在一起难以取出, 你可以趁热吃一个 其它取出来一个个分开来放在干布或湿布上?待它们晾凉,用保鲜膜装起来放冰箱。可保质五六天、(图在下面) 每天早5785上起来蒸一蒸就能吃啦? 步骤 14 火龙果汁蒸出来以后变成了肉色!有些许忧伤、其其他颜色相差不大? 步骤 15 刚出锅的馒头香喷喷~~~ 步骤 16!卧室可摆放的花草
发面 原料:面粉 2 杯 干酵母(Active Dry Yeast) 1匙 牛奶 1 杯 糖 1 匙 制作: 1!揉面:牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶,加糖溶解后。再加干酵母、室温放置10分钟后,待其表面产0490生浮沫!和入面粉中。拌匀。揉成软硬适中(可酌情加少量面粉或牛奶)的的面团、 并且达到 “三光”(即手光,面光及盆光)。 2!发9513酵:将面团放入盆内!加盖。在30oC左右保温2~3小时!见面团涨到原来的2~3倍大时。表明面团已发好、 3,成形:发好的面团使用前要再揉一次!做成馒头。包子子等成品后?要搁置15~20分钟!叫做醒面。然后再蒸! 4,蒸制:水开后再蒸12~15分钟、熄火后让成品冷却5分钟左右,再打开锅盖!取出成品,!星座生肖最旺夫的属相
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