1:用酵母 　　2:活面时加点盐,鸡蛋,食用油(猪大油) 　　3:将面揉匀,醒10-20分钟做成饼状,3451用小火慢烙至两面金黄即可 　　4:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦 　　一。甜饼 　　1:将将面粉,白砂糖、猪化油。鸡蛋一起起放在小盆中拌匀、 　　2:用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌！开水不能4167倒多了!盆中有2/3的面团！1/3的面粉即可。 　　3:待冷确后用手揉成面团备用？ 　　4:锅中放油烧至七成热时。做成溥饼放锅中炸至金黄黄色时？立即起锅装盘即成， 　　非常好吃！又简单又营养，你试试吧， 　　二、家常饼 　　1、和一团面。面要和得软一点，用温水和面。如果水太多了就加一点面。和到面不粘手为止！和好的面团要放置二十分钟左右“醒”一下再使用、这是醒好的面团。这一步的关键：用温水和面、面要和得尽量地软，不粘手手就可以了，在做烙饼的过程中因为面很软，很容易粘到案板上。所以要经常常地往案板上撒面粉， 　　2。操作之前，在案板1471上撒一层面粉、把醒好的面团分割成碗口大小的小面团、拿其中一块。擀成^一一个大片儿! 　　3！在面片上抹一层油、再撒一层盐。如果喜欢吃葱花饼。再撒一层葱花、 　　4，把面片卷成一个长条， 　　5、卷好之后再盘成猫BB。盘好之3432后把一头按下去压紧!这样在烙的时候就不会散开！然后用擀面棍擀平！ 　　6！平底锅或饼铛放在炉子上、开小火。锅里里不要放油（注意!不放油啊、）！把第5步的面饼放下去烙，两面都烙成照0992片里这个样子就可以啦！ 　　葱花饼 　　1. 一个鸡蛋配一瓶牛奶（250ML）！适量葱花！还有两根芹菜也切碎了，盐及胡椒粉适量！同面粉混在一起（面粉一点点加的！面^糊糊不能调的太干）、--不加盐盐和胡椒粉，放糖也可以。甜饼！ 　　2. 用大汤勺盛起一勺！倒入不粘锅内，顺时针转动锅！面糊2248变成一个大圆圈，大火、等等！。！圆圈周围颜色变深时将饼四周逐渐掀起。翻面！如果不知道何时换面！差不多时把锅锅竖起!饼不动就可以翻面了， 　　3. 第二面不用烙（烙是东北话就是煎的意思）的太久。就可可以盛出了, 　　可能是放了鸡蛋牛奶并且没加水的原因吧、第一面熟的很快！并且酥酥的有点煎8413饼的味道。出锅就可以吃了、因为饼有滋有味所以就算没菜也可以顶一餐了 　　烫9430过的面？有点发起来了！再加上已经放置一天！面团完全醒透了、于是烙⁰⁶²⁷出来的饼很柔软。还因因为是烫过的面、筋性还在，所以也会筋筋道啊, 　　这个方法烙饼很好吃，就就是要在前一天先烫好面！揉好放置一天，不过呢。室温不能太高了。20度左右不超过25度就好了、太高怕面真的发起来了就只能蒸馒头了，、

　　烙饼做法和技巧 　　材料 　　面粉500克！盐5克！冷水适量、葱花1小把，香油40毫升 　　做法 　　1.将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢慢倒入清水、边倒入边搅拌！直⁷⁷⁴⁴到出现结块，停止加水，用手用力搓揉、如果觉得面团干，改用用汤勺往里一勺一勺加水、将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性。然后盖上湿布！饧发1小时！ 　　2.案板上撒上干面，拿出1212饧好的面团!再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软！ 　　3.将面团擀开、厚度约为半半厘米的薄饼, 　　4.在面饼8639的表面撒上盐、用手轻压，再撒上葱花。香油，用手²⁰¹⁵涂抹均匀， 　　5.然后一手轻轻将面饼卷起！另一手往外慢慢拉住饼！目的是使面饼卷的²¹⁹⁶薄且均匀，最后卷成圆柱状即可、 　　6.卷起后、将其分成均匀的四分。拉起一个剂子，两手向反反方向轻翻。使里面的葱花包包裹均匀？然后再揉圆、用擀面杖擀开！呈圆饼状！依次擀开每个面团， 　　7.电饼铛子或者平底锅中放入适量油。抹匀，烧到微热时。放入面饼！如果是是平底锅就加盖!用小火慢慢烙^至至底部变黄？然后翻面！烙至面饼两面金黄即可。 　　小诀窍 　　面饼的层数就在于卷起时的圈数！所以要7869想烙饼做的层层分明。油要涂抹的均匀、卷起时尽量一边将1613面饼拉薄!一边卷的紧密一些，这样做出的烙饼才会层层酥香。 除了了在烙饼中加入葱花、盐之外！还可以添加椒盐。肉末等等。味道也特别好吃， 家里没有饼铛的话、可以⁴³⁵³用平底锅。用小火烙，但是要加盖子！^如如果饼擀得很薄！在烙的过程中、可以撒上一勺清水、保证水分！这样烙饼的口感才不会过于的干、有水分口感会比较柔软！有弹性、！生肖蛇买房适合楼层

　　1.用开水加一点盐烫面，特点是吃着很软、 　　2.开水烫一半！凉水和一半、都加点盐少量、这样好吃。特点是软而劲道。 　　3.温水加盐和面，但必须醒发几个小时！大约2小小时以上，这样的饼！适合烙薄饼，有弹性、 　　推荐做法： 　　家常烙饼 　　主料 　　中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺) 　　调料 　　猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适量) 　　厨具 　　平底锅 　　1 猪肉洗净剁成末,加入蚝油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌匀,腌制10分钟， 　　2 香菇用热水浸泡至软,干贝冲洗干净,也用清水浸泡变软！ 　　3 将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,从切成末， 　　4 将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀,成为烙饼的馅料、 　　5 将面团所有的原料混合,揉成光6792滑的面团、 　　6 放在容器里,盖上保鲜膜发酵一小时！ 　　7 准备好馅料。 　　8 面团发酵结束,用擀面杖擀成薄片状,表面抹上一层薄²⁷⁹¹薄的猪油, 　　9 将抹好猪油的面片卷成长条状！ 　　10 用刀切成大小^均均匀的小段, 　　11 取一小段面团,擀成圆片！ 　　12 包入肉馅,捏成包子状、 　　13 将包好肉馅的饼胚收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼状！ 　　14 平底锅里倒入适量的油,分别排入饼胚,中小火烙至金黄色， 　　15 翻面,稍烙一会儿,倒入适量的清水,盖上盖子,焖至水分收干！ 0217　　16 水分收干后,继续烙至两面金黄,美味的烙饼就可出锅了，！生肖蛇五月运程

　　梦见烧面。为他人服务的工作/学业能让你发挥出色、3085你需要别人的认同,这一点往往使你有讨好别人的倾向！一旦让你得到适当的位置。你又会表现出驾驭别人的倾向来，如如果未能得到别人如期的肯定，你容易心怀怨恨呢，出行的人^梦梦见烧面，建议延至秋冬季出行为佳！怀孕的人梦见烧面！预示生男，六。七月生女、平安顺利、恋爱中的人梦见烧面，说明只有妇女能安分做好家事、家庭圆满、本命年的人梦见烧面！意味着诸事宜退守、外出小心，慎防损伤、血光之灾、做生意的人梦见烧面，代表顺6976利有运，获益非浅，防口舌。、生肖蛇在五行中属什么

梦见和面做馒头：预示着近期你做事情不要急于求成、要稳定在发展、要有规划的才能取得成功，经济上也会大赚一笔、

未婚者梦见和面做馒头头：预示着近期你的爱情运势不错!会找到心仪的对象、但不可以只顾自己！0545要多为对方考虑下!

已婚者梦见和面做馒头：预示着^你你和爱情的感情会更很厚,生活的会更甜蜜，幸福，

年轻人梦见和面做馒头：预示着近期你的健康运势不佳，要特别注意护理好腿和脚踝。做些脚步4011按摩效果会更佳？

考生梦见和面做馒头：预示着近期学习能力很好,能¹³¹⁸取得很好的考试成绩!是吉兆，

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梦见和面做馒头的案例解析

梦境描述：梦见和同事好多人一起和面做馒头 然后还吃了。有什么寓意吗，

梦境解析：馒头，蒸时用碱、有中和矛盾的预示！用热气蒸、有鼓足打起！热火朝天天的表示（大家一起蒸。一起吃享受果实）！蒸代表蒸蒸日上。齐心协力！蒸熟代表成熟的果实。事情有成功之兆！梦到蒸馒头！预示工作！学习、生活会蒸蒸蒸日上!代表事情到了成熟的阶段！有积极向上的意思，

　　温水和面！是家常饼！葱油饼，馅饼等烙饼的主要制作方法！温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。 用温水和面能使面的性质有所变化!因面粉中的淀粉！麦胶蛋白质与40～50度的温水相遇。会使淀粉开始糊化、从而使面粉中的面筋质受到破坏。减弱弹性、所以两种蛋白质受受热变柔软!无筋质、烙起饼来来擀制方便？没有弹性。成熟的饼香软、层次分明。外焦里嫩。 沸水和面，又称为烫面、主要用于薄饼和筋饼类的制作，沸水和面即把面粉和沸水掺和在一起搅拌、然后再加入50至100克凉水、揉成烫面，可以用来做蒸饺、锅贴，薄饼。猫耳朵等、烫面制⁸²⁰³品柔软!有吃口。不粘牙！是由于沸水调和面使面粉中的淀粉受热而变成糊状，^蛋蛋白质受热凝固、达到半熟，油调和面。适^合合酥饼的制作,油调和面是指用面粉和油掺和在一起，通过搓擦成细3980腻油面团、油面团称为油酥面！它一般不能单独使用。而是用做做“水油皮”， 油酥面最好使猪板油熬炼的油脂。选择老板油炼出的油脂效果更好，因为板油的粘性较大，油性好。以此制的成品外表美观、酥而层次鲜明，8856烙饼面食的制作!做做好烙饼面食的关键，先要掌握好原料（面团）的配制。下面介绍几种面团配置的方法：1 、油水面的配制用适量的油！水和面粉混合和成！一般是500克面粉加水200克，油100克！和面时！要将油。水混合后一起倒入面粉中！若先加油，后加水、或先加水！后加油，5376都不容易拌匀？和面时。要反复揉、搓、以防5411面团开裂，油水面有有起酥、起层的特点， 2，干油面的配制完全用^油油和面！不用掺水、一般是500克面粉用250克油和成！^这这种面团的和法是,把油倒入面粉后在案板上推滚成团。干油面的作用是起酥、3。蛋和面的配制蛋和面用鸡蛋！油！糖！水、面粉掺和在一起配制而成，纯蛋和面、一般是500克面粉要加300克鸡蛋液！和面时！经过加蛋、拌蛋，搓揉。使面粉和蛋液凝结成面团。再反复搓揉，油、蛋和面。油和蛋液用量的百分比是油20%！蛋液80%！1318有时可加进少许水？ 如需加糖！应和蛋液、油混混合后搅拌？油！蛋和面^要要反复揉搓,直到面团光滑、不沾手为止，水蛋和面、用蛋液。水，面粉配制！一般是500在面粉要投放150克蛋液！150克水、如果放糖、则减少水量，以上各种面团和成后都要盖上湿布，生肖蛇客厅风水

　　梦由心生！你是太在乎他那方面了、别想太多了，以后对对他好点！生肖蛇年龄

　　梦到姥姥蒸馒头、代表！姥姥一切蒸蒸日上。身体健康。 　　表示你们某件事情、到了成成熟的阶段。有积极向上，步步高升的的意思。 　　馒头！蒸时用碱：有中和矛盾的寓意， 　　　用热气蒸，表示示鼓足打起。热火朝天！能够得到加力、给力。 　　蒸--------- 蒸蒸日上！兴旺昌盛， 　　蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之之兆也, 祝你事事顺利。。生肖蛇注定两次婚姻吗

　　好梦，面发家必富。生肖蛇的男人的爱情梦见和面烙饼面过硬了

　　6821制作材料：普通面粉500克！温水250克（面粉：水=2：1），^干干酵母2茶勺（10g!可用安琪干酵母），5g白糖。 　　发面团做法：： 1，把2387面粉放在盆里。中间挖个坑！ 　　2！酵母。2799白糖放在温水中溶化（这个过程需要五分钟）,注意水温不要要太高!摸着温乎就行。否则会杀死酵母菌，酵母就没有活性了， 　　3！把2倒入1的坑里。马上用筷子搅拌成小面团状、再用手揉成不粘手的面团！如果按照面粉：水=2：1的比例来和面。面团是湿乎乎的，那么就再加点面粉！我看电视上说！如果出现这种效果。说明面粉粉的品质好。最后揉好的面团应该满足“三光”：面光（面团表面光滑不粘手），手光（手上不沾面）、盆光（盆里不沾沾面）、和好之后，在盆上盖一^块块湿布。放在温暖的地方发酵、夏天放在室内就可以！冬3637天可以放在暖气上？但是千万不要放在太阳下晒，发酵时间约为1小时即可， 　　注意事项：把水倒入面粉中时、切忌一点点的补水、一定要一次把水加够、一点点加水和出的面团筋度不够。要揉很长时间才能达到面光的效果。 　　4，发酵结束后，面团闻上去^有有淡淡的酸味儿、把^发发酵好的面团取出。放在施了薄面的案板上。再加些面粉重新揉成不粘手的面团！醒发十分钟！ 　　5。这时候可以制作包子！花卷等发面食品了。做完之后，还要醒发二十分钟、在这期间准备蒸锅。把蒸锅里的水烧开，再把醒醒发好的包子？花卷等放到蒸锅里。蒸的时间是15分钟！ 　　和面应该是包子里面技术性最强、最难掌握的！要分面的干湿。水的温度！这里。就一般情况说明一下。和面！一般不加任何添加剂！夏夏天时候可以适当放盐，但不可过量、过量了面面皮发僵！不要放碱。不然回影响面皮颜色、具体和面、要多揉！多摔！多晌（也就是醒一醒）、按照传下来的说法，面要盘摔三次，晌三次。经历三软三硬才^可可以使用、！生肖蛇的配偶属相