每年的农历十二月初八是中国的传统节日“腊八节”、在当天一些地区有喝腊八粥的习俗。那么在腊八节当天全国不同地区有哪些习俗呢、下面不妨来看看相关文文章吧,
盘点腊八节各地习俗
腊八节
腊八节！俗称“腊八”。汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”、泡腊八蒜(有有的地方是“腊八饭”)的风俗、在河南等地，腊八粥又称“大家饭”！是纪念民族英雄8238岳飞的一种节日食俗？
腊八是古代欢庆丰收。感谢祖先和神灵(包括门神、户神。宅神。灶神！井神)的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行。故称5483该月为腊月？称0793腊祭这一天为腊日，先秦1797的腊日在冬至后的第三个戌日,腊八节是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收8539和吉祥的节日、后来东汉汉佛教传入、为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。
北京腊八节的习俗
北京的腊八粥可以说是最为讲究的！掺在白米中的东西较多，如红枣，莲子，核桃！栗子，杏仁、松仁、桂圆。葡萄，白果、青丝！玫瑰。红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米！泡果。拨皮！去核、半夜时分开始用微火炖。直到第二天清晨、腊八粥才算熬好了，
陕西腊八节的习俗
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友、一定要在中中午之前送出去！最后才是全家人食用。吃吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头！取其“年年年有余”的意义？如果把粥送3152给穷苦的人吃，那更是为自己积德， 有些不产或者少产大大米的地方,人们不吃腊八粥，而是吃吃腊八面、用各种果品，蔬菜做成臊子、把面条擀好，到腊月初八早上全家人一起吃。
甘肃腊八节的习俗
传统煮腊八粥用五谷、蔬菜、煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还9729要用来喂家畜、甘肃武威地区讲究过“素腊八”。吃大米稠饭，扁豆饭或是稠饭！煮熟后配炸炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆5692粥泡散”？
西宁腊八节的习俗
腊八节并不喝粥。而是4575吃麦仁饭。腊腊月初七晚上将新碾的麦仁。与牛羊肉同煮、加上青盐，姜皮。花椒、草果！苗香等佐料，经经一夜文火煮熬、麦仁饭异香扑鼻，十分可口！
江浙腊八节的习俗
江苏人吃腊八粥分甜咸两种、腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实！红枣、栗子！木耳。青菜！金针菇等，如果煮的是咸粥的话，在里面加入青9461菜和油即可、
浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁。松子仁！莲子！红枣，桂圆肉、荔枝肉等、香甜味美、据说。这种煮粥方法还是从南京流传过来的！ 腊八节的诗句
西北腊八节的习俗
腊八节在陕北高原、熬粥除了用多种米、豆之外！还得加入各种干果，豆腐和肉混合煮成！吃完以后，还要将粥抹在门上！灶台上及门外树上，以驱邪避灾。迎接来年的农业大丰收、而且！腊八这天忌吃菜！如果这天吃菜的话。庄稼地里就会杂草多，腊八这天人们除了吃腊八粥。还得用粥供奉祖先和粮仓！()
宁夏腊八节的习俗
做腊八饭一般用各种豆类加大米。土豆煮粥。再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”。或或者是做成小圆蛋的“雀儿头”。出锅之前再入葱花油！和陕北一样！这天全5169家人只吃腊八饭！不吃菜。
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