腊八节、不少的地方习俗都会有吃腊八粥的习俗。腊八节是佛教盛大的节日之一、还相传是佛祖释迦牟尼成道之日。那么关于4232腊八节的习俗到底有哪些呢！下面一起来看看吧、
腊八节的习俗
腊八节的习俗
腊八这一天有吃腊八粥的习俗？6278腊八粥也叫“七宝五味粥”,据说腊八粥传自印度，佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门门的神权统治，舍弃王位。出家修道！初无收获、后经六年苦行！于腊月八日。在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中！每日仅食一麻一米，后人不忘他所受的苦难！于每年腊月初八吃粥以做纪念。
我国喝腊八粥的历史。已有一千多年、最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府，寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥！到了清朝。喝腊八粥的风俗更是盛行、在宫廷！皇帝、皇后、皇子等都要要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥！并向各个寺院发放米。果等供僧侣食用。在民间。家家户户也要做腊八粥！祭祀祖先！同时、合合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友，
中国各地腊八粥的花样。争奇竞巧。品种繁多。其中以北平的最为讲究。搀在白米中的物品较多。如红枣、莲子！核桃！栗子、杏仁，松仁，桂圆！榛子，葡萄，白果、菱角，青丝、玫瑰。红豆，花生……总总计不下二十种、人们在腊月初七的晚上、就开始忙碌起来，洗米！泡果。拨皮！去核。精拣然后在半夜时分开始煮、再用微火炖！一直炖到第二天的清晨。腊八粥才算熬好了、
更为讲究的人家！还要先将果子雕刻成人形，动物！花样。再放在在锅中煮，比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”！果狮是用几种果子做成的4243狮形物！用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头。桃仁作为狮脚。甜杏仁用来作狮子尾巴。然7873后用糖粘在一起！放在粥碗里、活象一头小狮子，如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子，更讲究的。就是用枣泥。豆沙。山药！山楂糕等具备各0178种颜色的食物!捏成八仙人、老寿星、罗汉像，这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后。要先敬神祭祖。之后要赠赠送亲友!一定要在中午之之前送出去？最最后才是全家人食用？吃7634剩的腊八粥!保存着着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头。取其“年年年有余”的意义，如果把粥送给穷穷苦的人吃、那更是为自己积德！
腊八粥在民间还有巫术的作用！假如院子里种着花卉和果树！也要在枝干上涂抹一些腊八粥、相信来年多结果实！
腊八这一天。除了祭祖敬神外！还有悼念念亡国。寄托哀思的，
腊八节的由来
腊月最重大的节日，是是十二月初八!古代称为“腊腊日”、俗称“腊八节”、从先秦起，腊八节都是用来祭祭祀祖先和神灵、5271祈求丰收和吉祥!腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要要逐疫？这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）、史前时9998代的医疗方法之一即驱鬼治疾,作为巫术活动的腊月击鼓驱驱疫之俗！今在湖南新化等地区仍有留存。
据说！佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八。因此腊八也是佛教徒的节日！又称“佛成道节”，
腊八节的其他习俗
腊八豆腐：“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产。在春节前夕的腊八、即农历十二月初八前后、黔9007县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
翡翠碧玉腊八蒜：泡泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗，顾名思义！就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜！其实材材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿！做法也是极其简单。将剥了皮的蒜蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子。瓶子之类的容器里面。然后倒入醋、封上口放到一个冷的地方、慢慢地，泡在醋醋中的蒜就会变绿！最后会变得通体碧绿的、如同翡翠碧玉！
煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥、不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮。有的在腊月初五就煮了！还要用面6201捏些“雀儿头”!和米，豆（五种豆子）同煮，据说！腊八人们们吃了“雀儿头”、麻雀头痛！来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”！除了自食。也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用。一直吃到腊月二十三，象征征连年有余、
腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方、人们不吃腊八粥、而是吃0475腊八面？隔天用各种果，蔬做成臊子，把面条擀好！到腊月月初八早晨全家吃腊八面!
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