挑选蔬菜时需要注意以下几点： 　　　　（1）不买颜色异5895常的蔬菜，新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色！发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选， 　　　　（2）不买形形状异常的蔬菜,不新鲜的蔬菜有萎蔫，干枯，损伤，扭曲病变等异常形态。有的蔬菜由于使用了激素物质！会长成畸形！ 　　　　（3）不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更好看。用化学0845药剂进行浸泡、如硫、硝等，这些物质有异味。而且不容易被冲洗掉。 　　　　下面面是几中蔬菜的新鲜特征： 　　　　1,番茄：果蒂硬挺。且四周仍呈绿色的番茄、才是新鲜货。 　　　　2、南瓜：用手拿时感觉沉甸甸颇有分量，且果瓣大小均匀的南瓜为新鲜货！若是切开出售，可选种子子肥厚如杏仁般的南瓜! 　　　　3、小黄瓜：刚采收的小黄瓜。表面有疣0109状突起。摸还有刺痛感！十分新鲜！颜色浓绿有光泽、在注意前段的茎部切口。需感觉嫩绿。颜色漂亮、才是新鲜的小黄瓜！ 　　　　4。^茄茄子：深黑紫色？具有光泽！且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜！反之。带有褐色或有伤口的茄子不不宜选购！若茄子的蒂头感觉比果实还大。表示尚未成熟！即使切口变色，只要泡在水中即可保持新鲜！ 　　　　5。高丽菜：叶子的^绿绿色部分带光泽、⁷⁹¹⁷且颇具重量感的高丽菜才新鲜!切开的高丽菜、切口白皙表示新鲜度良好！切开时间久切口会呈茶色！ 　　　　6。香菇：菇伞为0216鲜嫩的茶褐色？5635肉质具有弹性!才是新鲜的香菇、、

　　你好！ 　　你的这个问题我分二部分来说明。 　　第一部分我要说明明所有蔬菜的营养素都有什么（包括新鲜蔬菜和不新鲜蔬菜）， 　　第二^部部分说明,不新鲜蔬菜会丢失营营养素中的哪些营养素， 　　一： 所有的蔬菜的营养素都有什么： 　　一般的蔬菜都含有以下主要营养素： 　　蛋白质 　　脂肪 　　碳水化合物 　　膳食纤维 　　维生素A 　　胡萝卜素 　　硫胺素 　　核黄素 　　尼克酸 　　维生素C 　　维生素E 　　钙 　　磷 　　钠 　　镁 　　铁 　　锌 　　硒 　　铜 　　锰 　　二： 不新鲜蔬菜会丢失什么： 　　1.由于蔬菜的水分丢失、会导致各种无机盐和酸性成分丢失！但是蔬菜中的大部分矿物质不会丢失，比如钾。钙，铁的含量都不会丢失！ 　　2，维生素，特别是水溶性维生素C含量3482会减少。主要原因也是由于蔬菜的一定的脱水！ 　　3！除根。茎，鲜豆这类含碳水化合物较多的蔬菜以外。绿叶蔬菜菜的 　　碳水化合物会减少! 　　4. 除鲜豆荚类蛋白质含量较高外，氨基酸组成会较差。其中蛋氨酸及赖氨酸含量会降低、蛋白质的质和量两方面来会欠缺！ 　　5. 蔬菜的脂肪含量会减少、但是5240不会很多， 　　6. 一般蔬菜的含水分很多、平均在80％以上！含酶也丰富。不^新新鲜的蔬菜!会掉三分之二、 　　谢谢~~！野兔出没地方风水

　　新鲜蔬菜不用炒着吃的： 　　空心菜,嫩莴苣叶。花椰菜。香椿等等、可以过水即食！不过要过滚水。装盘后就放一点盐、芝麻油3822是可以用的、其他的佐料因你的口味加一些， 　　菠菜！包菜。生菜，西红柿、黄瓜、胡萝卜一般¹⁹⁸⁸的都是可以拌沙拉吃的？沙拉是是种好东西。高蛋白、低脂肪。可以多吃，。野兔出没祖坟的风水

　　蔬菜食物相克，相宜表 　　胡萝卜（相宜：菠菜！相克：醋、白酒、山楂） 　　白萝卜（相宜：豆腐！相克：水果、柑橘！胡萝卜） 　　菠菜（相宜：鸡血，相克：豆腐、瘦肉。乳酪） 　　土土豆（相宜：牛肉、豆角！相克：柿子！石榴） 　　西红柿（相克2230：猪肝，土豆！鱼肉。胡萝卜） 　　韭菜（相克：蜂蜜！牛奶、菠菜、牛肉） 　　菜花（相宜：鸡肉！蘑菇！相克：牛奶，猪肝） 　　黄瓜（相宜：木耳、相克：辣椒。西红柿，菠菜） 　　南瓜（（相宜：绿豆？莲子！相克：辣椒、羊肉） 　　黑木耳（相宜：豆腐，鲫鱼，相克：茶、田螺） 　　芹菜（相宜宜：西红柿？牛肉、相克：黄瓜。兔^肉肉） 　　香菇（相宜：猪肉，金针菇，豆腐！扁豆） 　　竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼，相克：羊肉。红糖） 　　莴苣（相宜：蒜苗！黑木耳，相克：蜂蜜。石榴）、野外风水格局大全含图

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梦见肉或者者吃肉,通常预示要发财！过上上富裕的生活、

梦见吃人肉!预示能挣大钱，有暴利进项，成为富翁！

梦见买肉、表明对冒险行动是一个好的时机。

梦见切肉、预示着财富的增加，

梦见煮肉。预示波折过去。工作进入发展阶段、或是生意出现好转！

梦见肉铺、则表示经济困窘。生活困苦、

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网友梦境：我昨晚梦见红肉很新鲜！是^什什么预兆啊!

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　　日日有所思？憨有所梦。我奶奶也过世好几年了、我也经常能梦到她，但都是很温馨的！这么恐怖的在我梦境里还没出现过。野心很大的女人的面相

　　呵呵、^你你今天可能有点小挫折，但是你可能会有收获吧.!.！野猪拱坟风水解释

　　第一从感观上的判断，新鲜的猪肉肉质呈浅红色。看起来有光泽。看起来颜^色色不对的,比如呈灰色的，说明已经时间长变质了。如果肉呈暗红色、说明是猪是病死的！而不是^正正常宰杀的新鲜的猪肉！如果猪肉看上去有许多米5524粒大白色颗粒！说明猪本身患有寄生虫病、这这种猪肉对人体有危害，新鲜的猪肉用手触摸一下切面有湿润感而不粘手，如果已经变质的猪肉！手上会有粘粘的感觉！！野猫在家生了崽的吉凶梦到很多新鲜的蔬菜

　　百合莲子银耳羹的做法 　　材料： 　　银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量 　　作法： 　　1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部。然后用手撕成小片！莲子。百合和枸杞也分别用温水泡发 　　2！把撕成小片的银耳放入入砂煲内。倒入足^够够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟） 　　3！待银耳煮至浓稠后！放8609入冰糖搅拌均匀、^然然后倒入莲子!盖上锅盖小火煮半小时 　　4。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火！将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟 　　贴心建议： 　　1、此款²⁵⁹⁷甜品有滋阴润肺？益气养养心的功效!其实银耳。百合。莲子。枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多、不信你上百度搜去 　　2。银耳要煮很长的时间才会粘稠、所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟 　　3！莲子！百合煮的的时间不能太长,不然就化成粉末了！但是莲子要在百合7656前入锅,枸杞3809最后才放入。枸杞放入过早会产生酸味 　　西芹炒百合： 　　材料： 　　西芹200克！鲜百合140克（干百合也行），枸杞10粒。盐适量，鸡精少量！油2大匙（约30ml）） 　　做法： 　　1。鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发、沥干待用），西芹去老筋，洗净、斜切成片。枸杞用用水泡发。沥干待用。 　　2、西芹放^入入沸水焯过！捞出迅速放入冰水中。沥干待用， 　　3，炒锅烧热！放入油、烧至5成热、放入西芹快¹³⁷³速翻炒， 　　4、加入百合快速翻炒、5534炒至百合略透明， 　　5。加入枸杞同炒！加入盐。鸡精调味即可， 　　枇杷百合银耳汤 　　原料： 　　枇杷果，银耳。冰糖、干百合 　　做法： 　　1！枇杷果去皮将果肉切小粒！银耳泡发撕小小块 　　2，锅内做开水放入银耳！冰糖，干百合小火煨40分钟、放入枇杷果再煨15分钟即可 　4395　红豆甜汤 　　材料： 　　红豆，莲子。银耳，百合，（冬天还可7027以放入红枣）、 　　调料： 　　冰糖！ 　⁰³²⁸　做法： 　　1。将红豆洗净后放入清水中浸泡2个1427小时左右。莲子、银耳。百百合也分别在水中浸泡一会，如果担心莲子会苦、可以将莲子里面的心取出！银耳泡好后要要去除根部？然后撕成小块。 　　2、将泡好的红豆放入汤锅！注入适量清水，大火烧开。然后转小火炖40分钟左右，这时放入莲子！百合，银耳！还有冰糖、再再炖30分钟就可以关火了！也可以5400一开始就放入莲子!百合，银耳一起炖，夏天可以冰镇了再食用。 　　个红豆甜汤也可以只用红豆和冰糖！再加入一些大米。做成红豆粥，其实就是外面常¹²²⁹卖的赤豆粥。赤豆就是红豆。小豆。 　　银耳莲子羹的做法 　　原料料： 　　干银耳15克!鲜百合120克！香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克、水3杯。 　　做法： 　　1，干银耳泡水2小时！拣去老蒂及杂质后撕成小朵。加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国] 　　2，新鲜百合拔开洗净去老蒂、 　　3，香蕉蕉洗净去皮,切为0.3cm小片， 　　4、将所有材料放放入炖盅中！加调味料入蒸笼蒸半个小时即可， 　　注：此汤具养阴润肺！生津整肠之效。 　　西芹百合炒腰果 　　原料： 　　西芹、百合！腰果 　　佐料： 　　姜末，油、盐、鸡精、香油各适量 　　做法： 　　1，西芹切片。胡萝卜切片。百百合两朵 　　2，水中放入少许的盐和油，将西芹芹和胡萝卜焯水，过凉水备用 　　3，将腰果凉油下锅、慢慢炸成金黄色 　　4、锅内留油！放入姜末煸出出香味 　　5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒 　　6，倒入百合继续煸炒、并调入少许盐 　　7。最后后放入炸熟的腰果，加鸡精、勾薄芡 ，淋入几滴香油 　　8。出锅盛盘即可 　　莲子百合做法： 　　鲜百合两个洗净 　　莲子100g 　　干莲子放入水中煮15－20分钟 　　捞出莲子、去掉莲心 　　将莲子再放入沙锅中。加水烧开转小火炖30分钟 　　加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化、关火前放入桂花 　　备注： 　　莲子很多人都是先泡后煮，一煮就是两三个小时莲子也煮不烂。又费火又费工夫。直接煮吧～呵呵～～你会有惊喜、 　　百合红豆排骨粥4062做法： 　　1，原原料：白粥1锅!入味的的排骨200克，蜜红豆50克，百合20克。盐5克、姜丝3克、 　　2，排骨。蜜红豆！百合和和粥底一起放到蒸锅,大火蒸20分钟。 　　3。排骨，红豆酥烂。粥软糯就可以了！ 　　4，喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味！ 　　健康小贴士： 　　1，红豆的皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多、因此，煮粥时、红豆千万别去皮。 　　2，食用红豆后，常会4848有胀气等不适感觉，所以在煮红豆粥时加少许盐！可以产生“软坚消积”的作用、有助于排除胀气， 　　3。百合具有益肺养阴的功效、所以这道百合红豆排骨粥，比较适合有咳嗽痰多，手脚心发热、气阴两虚的人人食用! 　　木瓜莲子百合汤 　　原料： 　　木瓜、莲子、百合，红枣，银耳。牛奶。冰糖！ 　　做法： 　　1。将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟、银0432耳泡发撕小块, 　　2！将原原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可！装入汤盘用用薄荷叶点缀。 　　百合银杏青红椒 　　1！鲜百合。白果、红绿椒 　　2！切丁 　　3、先炒白果。再下红绿椒、最后下百合！放少许盐和鸡精即可。百合不要炒久了 　　4。百合有很好的润肺作用、这种干燥的天气^吃吃很好，百合的营养价值值很高？富含淀粉。蛋白质、脂肪。碳水化合物及钙！磷、铁等矿物质，有滋补安神益胃的功效！白果含蛋白质！脂肪、糖类,有抗过敏，抗衰老，抗微⁷⁷⁶⁵生物的作用、MM们有条件可以适量多吃一点 　　绿豆百合汤 　　原料有绿豆和百合。 　　1！把挑选后的绿豆豆洗净, 　　2、锅入水和绿豆。盖盖。静置1小时。 　　3，与此同时。处理百合。一片片剥下、去掉每片内侧的薄衣！ 　　4，清洗百合 　　5。开火、把锅子连同水和绿豆豆一起放上！大火烧开。改小火煮、(可在锅盖下架一根筷子、防止溢锅，) 　　6，待绿豆煮至开花时！加入百合、 　　7、盖盖！再煮10~15分钟即可！ 　　8，关火、按个人口味加入适量的冰糖！ 　　9。待凉后！连锅放放入冰箱冷藏，随吃随取、 3177　　百合莲子瘦肉汤的原料： 　　干莲子50g！百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g，盐2g、淀粉1g！食用油2ml，枸杞少许、香油1ml， 　　百合莲子瘦肉汤的做做法： 　　1！瘦肉且薄片。百合洗^净净掰成小片！ 　　2、瘦肉片用淀粉，食用用油抓匀腌制15分钟。 　　3，砂锅中放入入高汤？姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软。熟， 　　4、放入瘦肉大火煮5分钟！加百合再煮2分钟、撒上枸杞。加盐调味。关火、 　　银耳莲子百百合雪梨汤 　　原料： 　　雪梨（水晶梨,砀山梨。红梨都行）。白莲子，百合（百合干或者鲜百合^都都可以）。银耳。 5485　　做法： 　　1，把银耳，莲子和百合¹³²⁶干洗净！用凉水浸泡半小时～1小时！其实不泡也行、因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候，要很长8327时间水才会烧开。足够泡开了， 　　！梨子去皮。切块儿，梨梨核自己啃两口扔掉！个个人觉得颜色不好看！都是白的！所以加了几粒大枣和枸杞搭配一下颜色， 　　3，把上面处理好的材料都放在电砂煲里。加凉水、一次加够。中间不要再再加水了？ 　　4。电砂煲调到高档上！我家的电砂煲功率比较小！质量也一般，所以全程我都用的高档。7632好的电砂煲可以调在自动档上？高温烧开后会自动转到低温上。 　　5，两个小时后汤就煲好了、盛一碗出来。汤色黄黄的，银耳耳大枣白的红的非常好看、再放点冰糖，甜甜的很好喝！ 　　梨藕百合汤 　　原料： 　　藕半个、雪梨1个。百合适量！ 　　做法： 　　1！藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块。3120干百合用水冲净。 　　2！藕块和梨块放入砂锅中！加3－4倍的水。大火煮开后，转小火煮30分钟， 　　3。30分钟后！将百合放入。继续煮约15－20分钟即可，、野猫进家生小猫风水