面团筋力和适度发酵是做馒头成败的两个重要关键： 　　---- 要用⁴⁷⁰⁴温开水和面(40℃),自来水含抑菌剂、会抑制酵母菌发酵，应该煮沸后冷却使用！因为微波能够杀灭细菌。因此2909含有酵母的水请不要用微波炉加热, 　　---- 冰箱里取出的包子馅不能直接使用、可炒热、调温处理、 　　---- 包子馅不能太湿，否则会影响包子发酵！形成底部死面， 　　---- 包子或馒头底抹油可防止包子粘底！ 　　---- 蒸蒸馒头应以冷水(或温水)上笼，用中等火力，关³⁸⁸⁰火后不要马上开盖？放^五五分钟定形后再出锅！如如果蒸火太急。馒头中心来不及受热膨胀！外皮面筋已过热凝缩、容易产生馒头揭锅回缩现象， 　　---- 使用商品鲜酵母(象橡皮泥,软粉泥,味酸)。小心失效。注意冷藏6945保存(1-5℃)! 　　---- 做馒头。包子尽量选用中筋粉！蛋白质含量为9-11%。 要避免使用低3495筋面粉如蛋糕粉和玉米粉。 　　　　发酵保温方法： 　　酵母最佳生长温度是28-30℃。40℃酵母细胞开始受到抑制和破坏！ 　　----使用专业的恒温醒发箱！ 　　----可将面团容器放在冰冰箱上散热器旁.暖气旁， 　　----可用毛3268毯或电热毯包裹面团发酵容器。 　　----可将面团放入温水蒸笼、冬天降温过快可开火加温(20秒)！ 　　----烤箱预热到40℃后。开灯保温！ 　　----烤箱加热后关火开门。温度下降接近体温后，放入面团， 　　----或者将面团放入烤箱或保温箱、再放一大大锅开水， 　　----可把发酵容器漂浮于温水锅盆中,水盆加盖平板玻璃。 　　　　油炸馒头有窍门： 　　炸馒头片时。先在冷冷水中浸一下。再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩、既好吃又省油，面包保保鲜：面包代中放一根芹菜!可以使面包保持新鲜滋味！ 　　　　啤酒制面包： 　　揉面团时。用同量的啤酒代替牛奶！不但场包包容易烤制？而且出的面包有一种近乎肉⁴⁸⁵⁹的味道, 　　　　怎样热陈馒头 　　馒头放久了，变得又干又硬、回锅加热很难蒸透！而且蒸出的馒头硬瘪难吃， 　　如如在重新加热前。在馒头的表面淋3328上一点水,蒸出的馒^头头会松软可口。 　　　　蒸馒头勿用热水 　　许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快！其⁶⁷⁸⁷实这并不科学，因为生冷的馒头突然遇到热气！表面粘结，容易使馒头夹生！ 　　正确的方法应是在锅内加冷水！放入馒头后！再加热升温、可使馒头均匀受热！松软可口。

　　冷冷水下锅。开始用大火！水开冒气后用中小火 　　　　前几天我才做了一大锅。可好吃了、一顿吃3个、 　　蒸馒头包子有几个要点。相信我。这是我经经过N次实践总结出来的,我之前蒸也是你这样的问题 　　　　1，面要发好！但不能发过（发酵时间跟天气温度！酵母比例有很^大大关系!不能量化、只能观察。发到2~3倍大小就可以了） 　　2。面要揉好！揉的越长时间越好（我一般500g面粉发的面双手要揉200下） 　　3！整好型后要二次发发酵（时间大约20分钟，但还是要看是否发起来了再蒸） 　　4、冷水下锅，锅冒气后关中小火 　　5、蒸蒸15分钟关火后不要马上开盖,捂3~5分钟再开盖 　　试试吧，每步做好了！不会蒸不好的、办公桌摆设图片

　　包子和馒头能放同同一笼内一起蒸！包子是肉馅的可以多蒸二分钟、二样一同蒸开单独分开蒸的效果是一样的！办公区风水

梦见自己蒸包子：会识破骗子的欺骗!近来的运势还不错。有人向自⁶⁸⁶²己推销保健品！自己没有上当受骗、

做生意的人梦见自己蒸包子：财运运势还行,投资方面记得多加谨慎、需要提防后运衰退。

男人梦见自己蒸包子：不久将会外出旅行？途中的一切都很顺利、不用太过担心！

学子梦见自己蒸包子：考试的运势不好，考出的成绩一般、都是自己平时不努力用功的表现，

梦见自己蒸包子的梦境解析

梦见别人蒸包子：预示着你近期的运势很好、不好的运气正在慢慢消失。不久将会迎来好的运气。

中老年人梦见别人蒸包子：预示着你近期的建筑状况不好！心脏方面^出出现堵塞的迹象！记得多加小心留言！

准备参加考试的人梦见别人蒸包子：预示着你近期的考试成绩很好、都是平时用功复习的成果。记得不可以就此大意、

求职者梦见别人蒸包子：预示着你近期的求职运势不好，自己的努努力都白费了？没有有找到适合自己的工作，

　　梦见面团：会经济受损！独身的人梦见面团主近期爱情运势：你对待4099恋人表现得过份冲动、无法保持冷静的头脑，别没弄清楚状况就发脾气。也许对方是有一些原因的，不想让你们的感情现在走到终点、就要多多宽容一些、多倾听对方的内心！找到能合理解决问题的途径！怎么样都比乱发脾气要4090来得好,没有往日激情的恋情平淡的发展下去、或许彼此不9754愿意就这么豪无波澜的过下去？面对对索然无味的爱情也许分手是最好的办法!，办公空间风水

　　主料：面粉适量 　　方法/步骤： 　　* 　　用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖！ 　　，办公室背景图风水

0463　　在做梦的时候喊上我!我可以教你做馒头！办公室挂字画的讲究

　　米饭看看多少，一般30分钟就够了！如果米饭蒸的份多，比如（7、8人以上，最好蒸40分钟左右），馒头30分钟就可以。但是一定要放到蒸箱里醒发发一段时间。蒸出来的不会发死、！办公室风水植物的介绍

　　1，选面粉，传统中式面点一般用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉、 　　，女性办公桌上摆放风水做梦蒸包子馒头

　　步骤^如如下 　　1!干酵母活化：用适量温水（30-35℃）将安琪酵母（用量在安琪酵母说明书上有）溶解、 　　2、和面：将面粉^加加入酵母活化水中、揉揉成面团（多揉一会,保证柔软适中，没有干面团）。 　　3、面团发酵：将和好的面团盖好！放置一定时间（气温不同，放置时间也不同！冬天最好有保6297温措施）,随着酵母的发酵！面团会⁸⁶⁵⁵逐渐变大、一般体¹⁶⁵³积增大到原来的2-2.5倍时？就可以使使用了! 　　4。调包0337子馅：将蔬菜或肉弄碎？根据自己口味拌好包子馅、 　　5。包包子：将发酵好的面团分块，用擀面杖压成圆饼装！厚度不宜超过0.5cm！将包包子馅包在面皮里！捏紧口！ 　　6。蒸熟：将包好的包子放在蒸锅里（蒸锅加水就不用说了吧），打开火或者开电磁炉，开火不宜过大！15-20分钟之间水烧开就可以（火太大的话，面皮很容易发不开）， 　　7，水烧开后。将活关小！保持开锅15分钟左右（根据包子馅不同！时间不同）， 　　8。恭喜你！可以吃到自己做的包子了！，办公装修风水