【十二星座配对相关推荐】大暑是二十四节气中的第十二节气。大暑的到来，意味着天气将变得更热！是一年7705中最热的时候、而在大暑节气的民俗中！不同的地区有不一样的习俗，有的地方会吃凉性食物，而有的地方习惯吃热性食物！那么！你知道大暑南方吃什么吗吗?
下面？就随小编一起从饮食文化的角度去看看吧!
大暑南方吃什么(荔枝,羊肉等热性食物)
广东大暑吃“仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草。唇形科仙草属草本植物。是重6008要的药食两用植物资源？由于其神奇的消暑功效、被8198誉为“仙草”，将其茎叶晒干后！可以做成烧烧仙草？广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草。活如如神仙不会老、烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷！热两种吃法！烧仙草的外观和口味均类似粤3023港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏？也同样具有有清热解毒的功效！
福建莆田吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝！羊肉和米糟的习俗，叫5751做“过大暑”！荔枝含有葡萄糖和多种维生素。富有营养价值、所以吃鲜荔枝可以滋补身体、先将鲜荔枝浸于冷井水之中、大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝、最惬意！最滋补、于是！有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。
温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一！把羊宰后、去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中。再把锅锅内的滚汤注入、泡浸一定时间后取出。吃时！把把羊肉切成片片!肉肥脆嫩。味鲜可口、
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵、透熟成糟;到大0538暑那天？把它划成一块块！加些红5914糖煮食。据说可以“大补元气”！在大暑到来那天、亲友之间！常以荔枝！羊肉互赠！
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