“大寒”是一年中的最后一个节气！在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷、但仍处于寒冷时期！
按我国的风俗，特别是在农村！每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴、准备年货，清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭！曰，年肴、煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后！进入了“冬三月”的农闲季节！而随着大寒的到来冬季农农闲接近尾声，在准备腌鱼！腊肉之时，已经隐隐可以感受到大地回春的的景致，此刻人人们的身？心状态也应随着节气的变化而加以调整、
《灵枢·本神》曰：“智者之养神也！必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处。节阴阳而调刚柔、如是僻邪不至！长生久视” 《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿！四时之化！万物之变！莫不为利、莫不为害、圣人察阴阳之宜，辩万物之利！以便生、故精神安乎形，而寿长焉”，就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度！首先要掌握握自然界变化的规律，以其防御外邪的的侵袭!古有“大1388寒大寒，防风御寒、早喝人参。黄芪酒、晚服杞菊地黄丸”，这是劳动人0292民在生活中的总结！也说明了人们对身体调养的重视、借此之节气、重笔女女士调养之法！ 《素4523问·上古天论》云：“女子七岁！肾气盛、齿更发长，二七而天癸至、任脉通。太冲脉盛。月事以时下。故有子、三七肾气气平均!故真牙生而长极。四七筋骨坚，发长极！身体盛壮，五七阳阳明脉衰，面始焦。发始堕，六七三三阳脉衰于上!面皆焦。发始白，七七任脉虚！太冲脉衰少。天癸竭。地道不通！故形坏而无子也、”经文阐述了女子生长！发育，衰老的规律。并认识到肾气，天癸在性功能的成熟与衰退过程中的重要作用。同同时前人认为!女女子其特殊的生理特点。 如月经、妊娠！产育。哺乳都与血的关系十分密切、《校注妇人良方》曰：“血者，9828水谷之精气也？和调五脏。洒陈六腑、在男子则化为精，在妇人上为乳汁。下为血海”、
可见女子“以血为本！以血为用”不无道理、而血的充盈主要取决于肝，脾、肾的功能能旺盛,肝为藏血之脏！脾为生血之源！肾为先天之本、元气之根！主藏精，精能生血。血能化精。精血同源。是为“月经之本”，而精血充足。经！孕！产，乳才会正常。妇女的另一特点是情绪易于波动，每遇思！恋，憎、爱、妒，忧情绪往往不能自制、《校注妇人良方》指出：“积想在心！思虑过度！多致劳损，…盖忧愁思虑则伤心！而血逆竭！神色失散、月经先闭、……若若五脏伤遍则死！自能改易心志！用药扶持。庶可保生”。由此可见！情志因素对妇女的影响极大、这里告戒大家家在“经前”和“经期”都应保持心情舒畅!避免七情过度，否则，会引起脏腑功能失调！气血运行逆乱，加重“经期”不适、导致月经失调。闭经等症。另外，月经期应适当活动有利于气血血条畅，
更年期的妇女（45～50岁进入更年期） 生理机能由由旺盛转为衰退乃至丧失。按中医理论、由于肾气渐衰！冲任二脉虚惫、导致阴阳失调而症见头昏耳鸣。心悸失眠！烦躁易怒或抑郁焦虑。月经紊乱。烘热汗出等症状、轻重因人人而异？如果调调摄适当，就能避免或减轻症状。缩短反应时间。所以！如何正确认识自己的生理变化，解解除不必要的心理负担,排除紧张恐惧！消极焦虑的心理障碍！避免不良的精神刺激、根据自己的性格爱好选择适当的方式怡情养性，保持7706乐观情是平安度过更年期的关键！这也是历代医家对妇女养生所提出“疏肝解郁，调畅气机的”的原因、
对妇女养生中饮食调养的重点应放在固护脾肾。调养肝血上、常用的药膳有：
当归生姜羊肉汤：（选自《金匮要略》）
[配方] 4166当归30克,生姜30克！羊肉500克！ [做法] 当归！生姜清水洗净顺切大片备用、羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸沸水锅内焯去血水！捞出晾凉备用！砂锅内放入适量清水。将羊肉下入入锅内、再下当当归和姜片、在武火（大火火）上烧沸后！打去浮沫！改用文火（小火）炖1.5小时至羊肉熟烂为止！取出当归！姜片、喝汤食肉。 [功效] 温中！补血！散寒，
红杞田七鸡：（选自惠安堂滋补药膳方）
[配料] 枸杞子15克。三七10克。母鸡1只、姜20克！葱30克！绍酒30克！胡椒、味精适量， [做法] 活鸡宰杀后处理干净。枸杞子洗净。三七4克研末！6克润软切片！生姜切大片，葱切段备用、鸡入沸水锅内焯2545去血水!，捞出淋干水分。然后把枸杞子！三七片！姜片，葱葱段塞入鸡腹内、把鸡放入气锅内、注入2417少量清汤、下胡椒粉。绍酒。再再把三七粉撒在鸡脯上!盖好锅盖！沸沸水旺火上笼蒸2小时左右、出锅时加味精调味即可！ [功效] 补补虚益血？（其性温和！老年人及久病体虚，月经。产后血虚者均可食用、）
糖醋胡萝卜丝：
[配料] 胡萝卜半斤，姜，糖、醋！盐。味精，植物油适量！ [做法] 胡萝卜洗净切丝。生姜切丝备用！炒炒锅烧热放油（热锅凉油）随即下姜丝！煸炒出香味倒入胡罗卜丝！煸炒2分钟后放醋！糖，继续煸炒至八成熟、加7864入盐至菜熟后入味精调味？盛盘即可， [功效] 下气补中！利胸膈。调肠胃。安五脏、（现代医学研究发现。胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”，是7867降低血压的有效成分!高血压患患者也可榨汁饮之。）
牛奶粥：
[配料] 牛奶半斤，粳米100克、 [做法] 粳米掏洗干净。放入锅内倒入入清水,大火煮费后，改用文火煮至六成熟、加入牛奶，继续煮至成粥！ [功效] 润肺通肠、补虚养血！
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